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鹽為何淡

有人煮了一鍋湯,先盛出一勺嘗了嘗,覺得味淡,就往鍋裡加了些鹽。然後又拿原先舀

在勺裡的湯再嘗了嘗,仍覺味淡,說:「鹽少!」又往鍋裡放了些鹽。就這樣,勺裡嘗一

口,往鍋裡加把鹽,前後共加了一升多鹽,還是覺得湯很淡。

這人感到很奇怪。



連日的天氣都好不穩定

時不時爆雨

好懶得出門~~~

索性連頭髮都慵懶的不整理 哈哈!!

關於購物這件事情

果兒還真的蠻常在網路上買

每次逛都會有驚喜

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☆☆☆以下圖文皆引用自MOMO購物網☆☆☆









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炒飯吃不完好浪費?來做義式爆漿炸飯糰,變出新滋味

新聞描述: 【華人健康網圖文提供/幸福文化】前一餐吃剩的蛋炒飯再熱過,飯粒口感難免變得乾巴巴的。何不把吃不完的炒飯變身為另一道新菜色呢?用討人喜歡的酸甜番茄醬和起司片來變化,做成大人小孩都愛的熱呼呼炸飯糰,不論是口味或造型,都不一樣了呢!

Tips:

1.冷藏過的隔夜飯不好塑型,可以透過加熱或加蛋液增加黏性,如果是使用燉飯的話,就可以省略。

2.使用冰淇淋勺塑形做飯糰,大小會比較一致,也可用湯匙挖起再塑形。

本文出自幸福文化《不剩食的美味魔法:食材保存變化與不浪費省錢料理》

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